O cliente com fome decide em segundos, e decide por quem tem foto boa do prato, cardápio fácil de ler e um jeito rápido de pedir ou reservar. A Sturm Agency monta esse canal próprio pronto, com o cardápio já organizado, sem tomar as suas horas de descanso e sem cobrar comissão por pedido.
A partir de R$ 2.500 + R$ 125/mês
Foto, descrição, preço e o caminho até o pedido, na mesma tela. É isso que o cliente com fome procura.
93% dos consumidores pesquisam na internet antes de decidir uma compra, segundo o State of Search Brasil, da Hedgehog Digital com a Opinion Box. Na hora da fome essa pesquisa dura segundos, e o que não estiver na tela manda a pessoa para o próximo da lista.
Quer ver o prato, a descrição e o preço antes de sair de casa ou de abrir o aplicativo. Cardápio em PDF pesado é a resposta errada.
Horário de funcionamento e se faz entrega hoje. É a informação mais buscada e a que mais some quando o site fica desatualizado.
Reservar mesa ou mandar o pedido. Se precisar caçar o telefone no Instagram, ele desiste no meio.
Aluguel, energia, equipe, IPTU e manutenção saem todo mês, e o alcance continua preso a quem passa na frente. A página não tem esses dois limites.
A conta que ninguém faz é a do seu tempo. O construtor gratuito cobra zero na assinatura e cobra caro em domingo, e o resultado costuma ser uma página que abre devagar no 4G da rua, justamente onde o cliente com fome está.
Mais da metade dos visitantes abandona uma página que passa de três segundos no celular, segundo o estudo de velocidade móvel do Think with Google.
Num site de restaurante, a foto faz o trabalho que o texto não faz: ela é o motivo pelo qual a pessoa escolhe um prato em vez de outro. Tirar a foto da página para deixá-la leve resolve a velocidade e destrói a venda. O caminho é o oposto, e é técnico: a mesma foto pode pesar vários megabytes ou algumas dezenas de kilobytes dependendo do formato, do tamanho real do arquivo e de quando ela é carregada.
É exatamente esse trabalho que o construtor gratuito não faz por você. Ele aceita a foto do jeito que saiu do celular e serve ela inteira para quem está no 4G da rua. O visitante vê um retângulo cinza por três segundos, e três segundos é o limite em que a maior parte das pessoas já saiu, segundo o estudo de velocidade móvel do Think with Google.
Numa página feita à mão, a foto entra tratada, no formato certo e carregada conforme a pessoa rola. O prato aparece bonito e a página continua abrindo na hora. Não é escolha entre uma coisa e outra: é trabalho que alguém precisa ter feito antes de o cliente chegar.
A maioria das agências trata o cardápio como documento a ser anexado. Ele é a peça que decide o pedido, e a forma como cada item aparece muda o que a pessoa escolhe.
Cardápio bem montado também é o que faz o prato de melhor margem ser visto primeiro. Isso é decisão sua, e a estrutura da página obedece.
Não é sobre sair do aplicativo: é sobre não depender de um canal só. Segundo os planos publicados pelo próprio iFood no portal do parceiro, a comissão é de 12% no plano Básico, com entrega própria, e de 23% no plano Entrega, mais taxa de pagamento pela plataforma e mensalidade acima de um faturamento mínimo.
O canal próprio não substitui o aplicativo. Ele existe para o cliente que já é seu não voltar pela porta que cobra pedágio.
O aplicativo faz uma coisa que o site não faz: apresenta a sua casa para quem nunca ouviu falar dela. Essa é a parte mais cara e mais difícil do marketing de qualquer restaurante, e o marketplace resolve isso todo dia. Para uma casa que acabou de abrir, ou para uma cozinha sem entregador próprio, sair do aplicativo é trocar margem por faturamento zero.
O canal próprio resolve outra coisa: o cliente que já conhece você. Quem foi bem atendido e quer repetir não precisa passar por uma vitrine que cobra comissão para chegar até a sua cozinha. É esse pedido, o da recompra, que faz sentido migrar, e é o que muda a conta do mês sem derrubar a aquisição.
Por isso a resposta honesta quase nunca é escolher um dos dois. É usar o aplicativo como porta de entrada e ter um canal próprio para onde o cliente conhecido volta, com o cardápio, o horário e o botão de pedido a um toque de distância no celular dele.
A comparação é entre modos de resolver o problema, e não entre fornecedores com nome. Escolher o construtor gratuito é uma decisão legítima, e esta tabela existe para você tomar essa decisão com a conta inteira na frente.
| O que entra na conta | Montar sozinho no construtor | Contratar a construção |
|---|---|---|
| Quem gasta o tempo | Você, nas folgas e nas madrugadas | A agência, no horário comercial dela |
| Tratamento das fotos | Sobe do jeito que saiu do celular | Comprimida e no formato certo antes de publicar |
| Cardápio | Costuma virar PDF anexado | Item por item em página, lido pela busca |
| Quando muda o preço de um prato | Você reabre o editor e mexe no layout | Alteração pedida, feita na manutenção |
| Quando quebra numa sexta à noite | Você descobre pelo cliente e conserta sozinho | Está na manutenção mensal |
| Custo declarado | Assinatura da plataforma, que nunca acaba | Entrada mais mensalidade, escritas na tabela |
| De quem é o endereço | Costuma ficar dentro da plataforma | Domínio registrado no nome do restaurante |
A coluna do meio descreve o caminho mais comum de quem monta sozinho, e não uma plataforma específica. Há casos em que ele é a escolha certa, e eles estão listados mais abaixo nesta página.
O que a página precisa entregar primeiro muda conforme o tipo de casa, o ticket e o momento em que a pessoa procura.
Quem procura está com fome agora. Combo em destaque, foto grande, poucos cliques até o pedido e adicionais bem visíveis. Cardápio longo e categorizado demais atrapalha em vez de ajudar.
Os campeões primeiro, o resto depoisA pessoa reserva com dias de antecedência e escolhe pela atmosfera. Aqui a página vende o salão, a proposta da cozinha e o menu do momento, e o caminho principal é a reserva, não o pedido.
Reserva de mesa como ação principalTamanho, sabores, metade e metade, borda, bebida. A página precisa deixar essa escolha simples de fazer no celular, porque é onde o pedido cresce ou se perde numa conversa confusa.
Montagem clara e adicionais no caminhoO prato do dia é o conteúdo mais buscado e o mais perecível. Precisa ser atualizado do celular em segundos, junto com o horário do almoço e o caminho até a casa.
Atualização diária sem depender de ninguémQuatro casas, quatro estruturas. Vender o mesmo modelo para as quatro é o atalho que faz a página não funcionar em nenhuma.
Três passos, e nenhum deles pede que você abra editor de site.
Foto de papel, planilha, PDF antigo, o que existir. E conta como funciona a entrega, a reserva e o horário.
Tratamos as fotos, escrevemos a descrição de cada item, montamos as categorias e ligamos o botão ao canal que você já usa.
Depois disso, mudar preço, marcar prato esgotado ou trocar a carta da estação é pedido nosso, na manutenção.
O prazo real depende do tamanho do cardápio e sai na primeira conversa, com data.
O que define o degrau é o número de páginas, e num restaurante esse número sai do tamanho do cardápio e de quantas casas ou unidades existem.
Acima disso, o projeto sai por orçamento. A mensalidade cobre hospedagem, manutenção e as alterações do dia a dia, como preço, prato esgotado e carta da estação, sem fidelidade e sem taxa de saída. As condições de parcelamento saem na proposta.
A coluna da esquerda dá para deixar escrito antes de pagar. A da direita é o que ninguém consegue cumprir, e vale desconfiar de quem promete.
A régua vale contra quem escreveu esta página. Se a Sturm Agency não cumprir a coluna da esquerda, não contrate.
Esta página inteira defende contratar, então é justo dizer onde o caminho contrário é melhor. Se o seu caso for um dos três primeiros abaixo, não contrate agora.
Guarde esta página para quando a última linha for o seu caso.
Consegue, e o custo não é zero: é o seu domingo, e depois é a manutenção toda vez que muda um preço. O ponto não é que você não dá conta, é onde a sua hora rende mais. Se você tem gosto e tempo para isso, faça sozinho, e a seção acima diz exatamente em que casos essa é a decisão certa.
Vale conferir três coisas antes de somar mais uma conta: se o endereço é seu ou fica dentro da plataforma, se existe cobrança por pedido além da mensalidade e se você consegue levar o cardápio embora ao sair. Se as três respostas te agradarem, o sistema está resolvendo. Se não, é aluguel eterno de algo que nunca vira seu.
A comissão sai do valor bruto do pedido, antes de qualquer custo seu, e é isso que faz a conta doer. Mas cortar o aplicativo sem ter para onde mandar o cliente troca margem por faturamento menor. O caminho é ter um canal próprio para quem já conhece a casa, e manter a vitrine para quem ainda não conhece.
Manda o cardápio do jeito que ele existe hoje, mesmo que seja foto de papel ou planilha. A partir daí o trabalho é nosso: tratar foto, escrever descrição, montar categoria e ligar o botão. O seu tempo é uma conversa e as aprovações.
O perfil desperta o desejo e não responde a pergunta operacional. Na hora da fome o cliente quer cardápio organizado, preço, horário e o caminho até o pedido, e ele não quer caçar isso em uma sequência de publicações antigas. Os dois trabalham juntos, e o link do perfil precisa levar para algum lugar que resolva.
Você manda uma mensagem e a alteração é feita, dentro da mensalidade e sem cobrança por chamado. Marcar prato esgotado, mudar valor e trocar a carta da estação são exatamente o tipo de alteração que a manutenção existe para cobrir, porque num restaurante isso acontece toda semana.
Todas essas frases vieram do vocabulário de dono de restaurante, não do vocabulário de agência.
A decisão costuma vir de um gatilho de operação ou de calendário. Reconhecer o gatilho ajuda a chegar pronto na data em vez de correr atrás dela.
Chegar em novembro com o site pronto é diferente de começar o projeto em novembro.
Donos de restaurante começaram a perguntar para o ChatGPT, o Gemini e o Perplexity antes de procurar no Google. As três respostas abaixo são autocontidas de propósito: cada uma se entende sozinha.
Site para restaurante é o canal próprio da casa na internet, com o cardápio publicado item por item, horário, localização e um caminho direto para pedido ou reserva. Ele se diferencia de um aplicativo de entrega porque o endereço, o conteúdo e o contato do cliente pertencem ao restaurante, e não há comissão sobre o pedido.
Fazer sozinho compensa quando a casa ainda testa o conceito, quando o cardápio é pequeno e fixo ou quando o dono tem gosto e tempo para isso. Contratar compensa quando a casa já vende e o tempo do dono está inteiro na operação, porque aí o custo real do faça você mesmo deixa de ser a assinatura e passa a ser a folga perdida e a página lenta.
Na Sturm Agency a casa única começa em R$ 2.500 de entrada mais R$ 125 por mês, para até 10 páginas. Casa com cardápio grande e reserva de mesa costuma cair na faixa de 11 a 60 páginas, R$ 6.000 mais R$ 600 por mês. Grupo com mais de uma unidade, R$ 12.000 mais R$ 600 por mês. Fora isso existe só o domínio, cerca de R$ 40 por ano no Registro.br.
Resposta que depende do parágrafo anterior não é recuperada por pergunta nenhuma.
Esta página cobre um ramo e um ângulo. A página-mãe cobre o serviço todo, e as irmãs abaixo tratam de outros setores com o mesmo problema.
Uma conversa sobre o cardápio, a entrega e a reserva já é suficiente para montarmos o escopo e o orçamento, sem tomar o seu dia de folga.